Restaurant Bistronomique 4 Pl. Saint-Pierre 33000 Bordeaux

Bienvenue chez

LES VAILLANT Père & Fils

img LES VAILLANT Père & Fils

LES VAILLANT Père & Fils

Ouvert en Juillet 2020, LES VAILLANT, Père & Fils est un restaurant convivial & engagé, 100% Fait Maison & majoritairement Bio.
A
vec sa jolie terrasse, Place Saint-Pierre, et sa vue imprenable face à l'église, dans le quartier piéton et historique de Bordeaux, à deux pas des quais, de la Place de la Bourse et du miroir d’eau.

"LES VAILLANT", sans "S" final, car c'est un nom de famille et une belle aventure familiale :
celle d’un père, Stéphane Vaillant, et de son fils aîné, Carl.

Le sens de l’accueil, du service et du faire-plaisir, c'est un trait naturel de famille !...Et c'est à vivre !!...

Parce que nous sommes convaincus que bien manger rime avec plaisirs, saveurs mais aussi avec santé, nous sommes engagés dans une démarche écoresponsable et une « vaillante croisade » pour le Goût, le Bio, le Frais & le Fait-Maison.

Une cuisine créative, gouteuse et généreuse, incluant une offre végétalienne de l'entrée au dessert. Toute notre offre à la carte et nos formules du midi sont 100% fait-maison, majoritairement Bio, et de sources régionales. Viandes rouges et volailles d'origine régionale. Poissons & Crustacés idéalement de pêche durable, ou labellisés Bio à défaut. Une cave 100% France, exclusivement composée de cuvées Bio et conduites en Biodynamie

Au plaisir de vous accueillir prochainement, attablés, dans nos salles & mezzanines, ou en terrasse, au soleil ou à l'ombre de notre store ! ;)

Stéphane & Carl Vaillant
Suivez-nous également sur Instagram & Facebook !


Découvrir notre carte

LES VAILLANT Père & Fils Restaurant Bistronomique Bordeaux

Infos pratiques

Cuisine

Cuisine française traditionnelle créative , Bio, Vins bio et bières artisanales, Vegan Friendly, Cuisine Créative, Fait maison, Produits frais, Produits régionaux

Type de restaurant

Restaurant Bistronomique

Moyens de paiement

Carte Bleue, Visa, Espèces, Titres restaurant, Eurocard/Mastercard, Paiement Sans Contact, Ticket Restaurant, Sans Contact, American Express, Apple Pay

Accès

Station de vélos

TRAM C - Station Bourse

Parking

Bourse- Jaurès ou Camille-Jullian

Horaires LES VAILLANT Père & Fils

Lundi

Fermé

Mardi

12h00 - 14h00

Mer - Sam

12h00 - 14h00 19h00 - 22h00

Dimanche

Fermé