Offre suivant arrivages du moment. Formules & Plat du Moment proposés uniquement le midi, du Mardi au Vendredi, hors jours fériés, en production limitée. Cuisine 100% Fait-Maison & majoritairement Bio. Détails : voir notre ardoise sur place
Cuisine 100% Fait Maison, élaborée à partir de produits majoritairement locaux, frais et certifiés Bio AB / Pain Bio au levain : Atelier Landry
Une entrée pleine de saveurs, de couleurs, fraiche et gourmande. Un plat 100% végétal & sans allergènes
Λίστα αλλεργιογόνωνC'est l'entrée "signature" Les Vaillant, jamais déprogrammée de notre carte car elle plait en toutes saisons. Une sauce addictive pour ce plat terre-mer fort en caractère !...
Λίστα αλλεργιογόνωνDémarrer en couleurs et plein de saveurs !... Une émulsion de poivrons rouges marinés (piquillos), sucrée-salée, chaude, avec son oeuf parfait, des herbes fraiches et quelques dés de chorizo légèrement poêlés. Bref, une entrée gourmande des beaux jours, encore meilleure si dégustée en terrasse !!... Version végétarienne sur demande (sans chorizo).
Λίστα αλλεργιογόνωνC'est le plat "Signature" Les Vaillant, à notre carte depuis notre ouverture...Gourmandise, jeu des textures, des saveurs et des couleurs. Bref, totalement addictif !... Plat sur demande en version 100% végétale (au lait d'avoine).
Λίστα αλλεργιογόνωνUne tendresse exquise du suprême de poulet cuit sous vide en basse température, couleurs & gourmandise des légumes d'été, et une sauce qui va vous transporter !.. A découvrir d'urgence
Λίστα αλλεργιογόνωνAmoureux de poissons, ce plat va vous combler par sa finesse et ses saveurs. Un régal des yeux et des papilles !...
Λίστα αλλεργιογόνωνC'est la version "Signature" Les Vaillant de notre Tartare de Boeuf (race Simmentale) qui revient chaque été avec les poires de saison ! Une découverte, plein de saveurs subtiles, des épices, des baies et des aromates qui vont vous séduirent sans aucun doute...un plat addictif !
Λίστα αλλεργιογόνωνAmoureux & gourmands de chocolat noir, ce dessert frais va vous ravir !
Λίστα αλλεργιογόνωνFrais, crémeux à souhait,...les gourmands finiront en beauté leur repas !...
Λίστα αλλεργιογόνωνUn dessert croquant & fondant, la gourmandise et la saveur de la crème diplomate pistachée et la fraicheur du fruit.. Un régal !...
Λίστα αλλεργιογόνωνTerminer un bon repas avec un dessert gourmand qui va vous surprendre avec ces arômes frais de Gingembre-Citron Vert, et très certainement vous ravir !...
Λίστα αλλεργιογόνωνNous ne proposons pas de menus ni de plats spécifiques enfants