Fotografías

Père & Fils - Pas de "S" à Vaillant !

© Stéphane Vaillant

Restaurant Biologique - Le Goût, le Bio, le Frais & le Fait Maison

© Stéphane Vaillant / Les Affichistes

Les Vaillant - Notre engagement écoresponsable

© Stephane Vaillant

Le Restaurant et la Place Saint Pierre

© Stéphane Vaillant

Notre terrasse sur la Place Saint-Pierre

© Stéphane Vaillant

Notre terrasse sur la Place Saint-Pierre

© Stéphane Vaillant

Notre terrasse sur la Place Saint-Pierre

© Stéphane Vaillant

Notre terrasse face à l'Eglise Saint-Pierre

© Stéphane Vaillant

Notre terrasse face à l'Eglise Saint-Pierre

© Stéphane Vaillant

Notre terrasse face à l'Eglise Saint-Pierre

© Stéphane Vaillant

Notre Cuisine : 100% Fait Maison & Bio

© Stéphane Vaillant

Notre Cuisine : 100% Fait Maison & Bio

© Stéphane Vaillant

Réception Bar et vers nos Mezzanines

© Stéphane Vaillant

RdC Bar et Mezzanines

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Notre Mezzanine 2 & le Bar suspendu

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RdC Salle 1 - Manger face l'Eglise et la Place

© Stéphane Vaillant

Notre Bar suspendu

© Stéphane Vaillant

Le Bar by night !

© Stéphane Vaillant

Le Bar by night !

© Stéphane Vaillant

RdC Salle 2 - De belles tables avec vue sublime

© Stéphane Vaillant

RdC Salle 2 - De belles tables avec vue sublime

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RdC Salle 2 - De belles tables ensoleillées

© Stéphane Vaillant

RdC Salle 2 - De belles tables avec vue sublime

© Stéphane Vaillant

RdC Salle 2 - De belles tables avec vue sublime

© Stéphane Vaillant

RdC Salle 2 - De belles tables ensoleillées

© Stéphane Vaillant

RdC Salle 2 - De belles tables ensoleillées

© Stéphane Vaillant

RdC Salle 2 - Une cave en Biodynamie

© Stéphane Vaillant

RdC Salle 2 - Une cave en Biodynamie

© Stéphane Vaillant

Amoureux de Déco & du pure Vintage

© Stéphane Vaillant

Fans de Photographie & de StreetArt

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Fans de Musique !

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Fans de Musique !

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Le RdC Salle 1 - Des places singles avec vue imprenable

© Stéphane Vaillant

Vue sur l'Eglise du RdC Salle 1

© Stéphane Vaillant

Vue sur l'Eglise du RdC Salle 1

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RdC Salle 1 - Un tableau vivant

© Stéphane Vaillant

Notre terrasse à l'ombre de notre store !

© Stéphane Vaillant

Vue sur l'Eglise du RdC Salle 1

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de la douceur et de l'attention

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Notre Mezzanine 1

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Notre Mezzanine 1

© Stéphane Vaillant

Notre Mezzanine 1

© Stéphane Vaillant

Notre Mezzanine 1

© Stéphane Vaillant

Notre Mezzanine 1

© Stéphane Vaillant

Notre Mezzanine 1

© Stéphane Vaillant

Notre Mezzanine 1

© Stéphane Vaillant

Notre Mezzanine 1

© Stéphane Vaillant

Notre Mezzanine 2

© Stéphane Vaillant

Notre Mezzanine 2

© Stéphane Vaillant

Notre Mezzanine 2

© Stéphane Vaillant

Notre Mezzanine 2 vue du RdC

© Stéphane Vaillant

Notre Mezzanine 2 vue de la réception

© Stéphane Vaillant

Vos avis en date de fin Octobre 2020 - Merci !

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à noter ! ;)

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ENTREE - Duo de Betteraves Rouges & Chioggia à l'Ananas

ENTREE - Duo de Betteraves Rouges & Chioggia à l'Ananas

ENTREE - MINI-CHAUSSON AUX LEGUMES

ENTREE - Bortsch aux Betteraves Rouges & Chiogga & Lait de Coco

ENTREE - Coleslaw (Carottes Pomme Céleri Rave & Branche Raisins Secs)

ENTREE - Coleslaw (Carottes Pomme Céleri Rave & Branche Raisins Secs)

TAPAS Trio - Falafel Champignon Farci & Mini-Chausson aux Légumes

TAPAS Trio - Falafel Champignon Farci & Mini-Chausson aux Légumes

ENTREE - Poêlée de Supions au Chorizo, crème d'ail noir

ENTREE - Poêlée de Supions au Chorizo, crème d'ail noir

ENTREE - Velouté de Butternut à la Noix de Coco

ENTREE - Velouté de Butternut à la Noix de Coco

PLAT - BAYALDI D'AUBERGINES A LA BOLOGNAISE, PARMESAN & RICOTTA

PLAT - BAYALDI D'AUBERGINES A LA BOLOGNAISE, PARMESAN & RICOTTA

PLAT - Bio-Burger des Vaillant - "Bun" Pommes Darphin, Steak, Oignons & Tomme de Montagne

PLAT - Bio-Burger des Vaillant - "Bun" Pommes Darphin, Steak, Oignons & Tomme de Montagne

PLAT - Dahl de Lentilles Corail Riz Basmati aux Epices, Pain à la Noix de Coco

PLAT - Dahl de Lentilles Corail Riz Basmati aux Epices, Pain à la Noix de Coco

PLAT - Fricassée de Poulet Fermier Bio Pommes Grenaille Tomates & Ail

PLAT - Fricassée de Poulet Fermier Bio Pommes Grenaille Tomates & Ail

PLAT - Haut Cuisse Poulet Tandoori Curry Légumes & Chapati

PLAT - Haut Cuisse Poulet Tandoori Curry Légumes & Chapati

PLAT - PALET VEGETAL DE POIS CHICHES AUX EPICES (STEAK), POELLEE DE COURGETTES POIVRONS & BUTTERNUT

PLAT - PALET VEGETAL DE POIS CHICHES AUX EPICES (STEAK), POELLEE DE COURGETTES POIVRONS & BUTTERNUT

PLAT - Risotto Crémeux aux légumes, chips de parmesan

PLAT - Risotto Crémeux aux légumes, chips de parmesan

DESSERT - Cheesecake et son coulis de kiwi

DESSERT - Cheesecake et son coulis de kiwi

DESSERT - POM-Amande Gourmande

DESSERT - POM-Amande Gourmande

DESSERT - POM-Amande Gourmande

Mignardises - Pack Deluxe (x4)

Mignardises - Pack Deluxe (x4)

Mignardise - Macaron Ganache Chocolat Noir

Mignardises - Pack Damnation (X5)

Mignardises - Pack Damnation (X5)

Mignardises - 6 Sablés Ganache Chocolat-Lemon Curd

Mignardises - 6 Sablés Ganache Chocolat-Lemon Curd

Mignardises - Truffes Ganache Chocolat Noir (x6)

Mignardise - Financier

Stéphane & Carl Vaillant - Père & Fils

© Stéphane Vaillant

Petit break au Porge avant l'ouverture du restaurant

© Stéphane Vaillant

Ouverture du restaurant - 1er Juillet 2020

© Stéphane Vaillant

Carl Vaillant au Bar

© Stéphane Vaillant

Carl Vaillant au Bar

© Stéphane Vaillant

Stéphane & Carl Vaillant - Père & Fils

© Stéphane Vaillant

Carl & Stéphane Vaillant

© Stéphane Vaillant

Stéphane & Carl Vaillant

© Stéphane Vaillant

Parution Mag. "Vivre Bordeaux" - Automne 2020

© Stéphane Vaillant

Stéphane Vaillant & le Pain de l'Atelier Landry

© Stéphane Vaillant

le Pain de l'Atelier Landry - Bio

© Stéphane Vaillant

Château de Chastelet - en Biodynamie

© Stéphane Vaillant

Château de Chastelet - en Biodynamie

© Stéphane Vaillant

Château de Chastelet - en Biodynamie

© Stéphane Vaillant

Château de Chastelet - en Biodynamie

© Stéphane Vaillant

Château de Chastelet

© Stéphane Vaillant

Château de Chastelet - en Biodynamie

© Stéphane Vaillant

Château La Freynelle - Label HVE3

© Stéphane Vaillant

Château Morlan-Tuilière - en Biodynamie

© Stéphane Vaillant

Château Morlan-Tuilière - en Biodynamie

© Stéphane Vaillant

LaVie - Eau Plate rendue potable par traitements aux UV

© Stéphane Vaillant

LaVie - Eau Plate rendue potable par traitements aux UV

© Stéphane Vaillant

LaVie - Eau Plate rendue potable par traitements aux UV

© Stéphane Vaillant

LaVie - Eau Plate rendue potable par traitements aux UV

© Stéphane Vaillant

LaVie - Eau Plate rendue potable par traitements aux UV

© Stéphane Vaillant

Vallée des Deux Sources / Famille Bastelica

© Stéphane Vaillant

Vallée des Deux Sources / Famille Bastelica

© Stéphane Vaillant

Vallée des Deux Sources / Famille Bastelica

© Stéphane Vaillant