Nel giugno 2020, un nuovo ristorante ti apre le porte, con la sua bella terrazza, su una delle piazze più belle di Bordeaux, nella zona pedonale di Saint Pierre, vicino alle banchine e Place de la Bourse e il Miroir d acqua.

Les Vaillant è una storia di famiglia: quella di un padre, Stéphane, e del figlio maggiore, Carl.

Il senso di ospitalità, condivisione e piacere, tanto da dirti, ... è nei nostri geni! ...

Perché siamo convinti che mangiare bene sia sinonimo di
piaceri, sapori ma anche salute
siamo impegnati in un approccio eco-responsabile e a
"Valiant crousade" per Eat-Healthy & Drink-Healthy:
Cucina casalinga, gustosa e generosa, a base di prodotti da agricoltura biologica o sostenibile,
prevalentemente locale.

Non vediamo l'ora di darti il benvenuto molto presto!

Stéphane e Carl Vaillant