Offre suivant arrivages du moment. Formules & Plat du Moment proposés uniquement le midi, du Mardi au Vendredi, hors jours fériés, en production limitée. Cuisine 100% Fait-Maison & majoritairement Bio. Détails : voir notre ardoise sur place
Cuisine 100% Fait-Maison NB : nous ne sommes pas en mesure de proposer de menus ni de plats spécifiques enfants – merci de votre compréhension
Une entrée végétarienne toute en finesse et haute en saveurs !....
AllergenenlijstL'entrée "signature" Les Vaillant, jamais déprogrammée de notre carte car elle plait en toutes saisons. Une sauce addictive pour ce plat terre-mer fort en caractère et moyennement épicé !...
AllergenenlijstDémarrer en couleurs et plein de saveurs !... Bref, une entrée gourmande à découvrir...
AllergenenlijstUne autre entrée végétarienne qui a du caractère, riche en textures, avec une subtilité sucrée-salée qu'apportent les pickles d'oignons rouges et de graines de moutarde.
AllergenenlijstLe plat "Signature" Les Vaillant, à notre carte depuis notre ouverture...Gourmandise, jeu des textures, des saveurs et des couleurs. Bref, totalement addictif !... Version 100% végétale sur demande
AllergenenlijstUne tendresse exquise du suprême de poulet cuit sous vide en basse température, le jeu des couleurs, des textures et la gourmandise des accompagnements !.. En bref, un plat copieux et savoureux à découvrir d'urgence !...
Allergenenlijstservie avec une sauce crémée du moment et accompagnée d'un mesclun. Un plat pour les amoureux de la viande
AllergenenlijstAmoureux de poissons, ce plat va vous combler par sa finesse et ses saveurs subtiles, accompagné de chou-fleur préparé avec amour...et cela change tout... oubliez vos souvenirs de cantine !! Bref, un régal des yeux et des papilles !...
AllergenenlijstLa tendresse du filet mignon cuit sous vide en basse température, un gratin dauphinois qui fond dans la bouche avec délectation. Ce serait vraiment dommage de passer à côté !...
AllergenenlijstPourquoi chercher à résister ?!... Amoureux & gourmands de chocolat noir, c'est vraiment le dessert qu'il ne faut pas rater... demain est autre jour !!
AllergenenlijstUn dessert frais & gourmand tout en jeu de textures.. Un régal !...
AllergenenlijstUne version caramélisée du Tiramisu traditionnel, mais équilibré en sucre, à la fois frais, fondant et crémeux à souhait,...les gourmands finiront en beauté leur repas !...
AllergenenlijstTerminer un bon repas avec un dessert gourmand qui va vous surprendre avec ces arômes frais de Gingembre-Citron Vert...Un dessert que nous ne pouvons plus sortir de la carte tellement il vous plait !...
AllergenenlijstNotre cuisine est élaborée à partir de produits majoritairement locaux, de saison, frais et certifiés Bio AB / Pain Bio au levain : Atelier Landry
