Cuisine 100% Fait-Maison - NB : nous ne sommes pas en mesure de proposer de menus ni de plats spécifiques enfants – merci de votre compréhension
L'entrée "signature" Les Vaillant, jamais déprogrammée de notre carte car elle plait en toutes saisons. Une sauce addictive pour ce plat terre-mer fort en caractère et moyennement épicé !...
Liste des allergènesUne entrée régressive et gourmande aux subtiles saveurs de ce jambon truffé d'exception !... à découvrir...
Liste des allergènesAmoureux de poissons, ce plat terre-mer va vous combler par sa finesse et ses saveurs subtiles, accompagné d'une purée de carotte...la gourmandise du chorizo en 2 textures !... A ne pas rater !!
Liste des allergènesLe plat "Signature" Les Vaillant, à notre carte depuis notre ouverture...Gourmandise, jeu des textures, des saveurs et des couleurs. Bref, totalement addictif !... Version 100% végétale sur demande
Liste des allergènesServie avec une sauce crémée du moment et accompagnée de pommes grenailles au pesto de roquette & d'un mesclun. Un plat pour les amoureux de la viande
Liste des allergènesUne version caramélisée du Tiramisu traditionnel, mais équilibré en sucre, à la fois frais, fondant et crémeux à souhait,...les gourmands finiront en beauté leur repas !...
Liste des allergènesNotre cuisine est élaborée à partir de produits majoritairement locaux, de saison, frais et certifiés Bio AB / Pain Bio au levain : Atelier Landry
Offre suivant arrivages du moment. Formules & Plat du Moment proposés uniquement le midi, du Mardi au Vendredi, hors jours fériés, en production limitée. Cuisine 100% Fait-Maison & majoritairement Bio. Détails : voir notre ardoise sur place